Søndags Food Prep Mexican Style

Søndags Food Prep Mexican Style

November 06, 2019

Vær med i vores #søndagsfoodprep og del din food prep med os på Instagram (@foodprep.dk). I denne uge har vi lavet en mexicansk inspireret food prep der giver dig mulighed for at lave flere forskellige variationer. Denne food prep er lavet som inspiration til madpakker, men kan selvfølgelig også bruges til aftensmad. 

I denne uges food prep er der: 

  • Kogte brune ris
  • Refried Beans
  • Kogt quinoa
  • Barbecue marinerede kikærter
  • Masseret rød spidskål
  • Kogte majsstykker
  • Peberfrugtsstænger
  • Syltede rødløg
  • Cashewdressing

Ting der er oplagte at have liggende: tortilla wraps (f.eks. fuldkorn), chili sauce eller salsa, avocado, tomat og frisk salat. 

Forslag til kombinationer:

  • Bønneburritos: fuldkornstortillas med refried beans, ris, majs, tomatskiver, avocadomos (eller guac), spidskål eller salat, chilisauce og cashewdressing.
  • Spidskålswrap: fuldkornstortillas, masseret spidskål, rød peberfrugt, kogt quinoa, barbecue kikærter, syltede rødløg og cashewdressing.
  • Taco Bowl: 
  • Quinoa Salat: 

 

Kommenter

Vær opmærksom på at kommentaren skal godkendes inden udgivelse.