Bruschetta Opskrift

29. June 2021

Står du og skal til at lave noget lækkert frokost for dine gæster? Det skal være frisk og lækkert, måske også sundt? Så er bruschetta et fremragende valg, og så er det også instagram worthy. Find opskriften forneden. 

Bruschetta for mig, har altid været et sikkert valg. Det er simpelt, godt og så er det også sundt. Ja, næsten alle kan være med her uanset deres evner i køkkenet. For det kræver faktisk ikke så mange ingredienser, så du kan næsten lade manden i hjemmet stå for det. 

Retten er super god hvis der afholdes noget italiensk. Kombinere gerne retten med hjemmelavet pizza og en god italiensk rødvin, så er I næsten på ferie. 

Alt hvad du skal bruge er følgende:

Sådan laver du bruschetta 

  1. Skør baguetten i skiver
  2. Pensle baguetterne og kom gerne lidt salt og peber på 
  3. Ind i ovnen med på 200c i ca. 15-20 min. 
  4. Skær tomaterne i tern, dog ikke for smattet 
  5. Skær basilikum groft 
  6. Fint hak hvidløgene 
  7. Bland det hele i en skål med olivenolien 
  8. Når brødet er gyldne, tages de ud
  9. Top hver brødskive med en skefuld fra skålen
  10. Servere 

Billede Credits: Pexels.com
Bao opskrift
Aftensmad • 10. February 2022
Bao stammer fra Kina og er en dampet bolle som fyldes med en masse lækker fyld af sprøde grøntsager og marineret kød eller tofu. Herhjemme er det også blevet en meget populær ret at lave og faktisk er det ikke noget der …
Lasange opskrift
Aftensmad • 23. September 2021
Lalala laa lasagna.. Lasagne er en favoritret i mange hjem og det er især en ret som mange børn elsker. Lasagne kan bespise en stor familie da det er en ret der hurtigt kan laves og som bare skal hygge sig i ovnen. Lasag…
Gulerodskage opskrift
Aftensmad • 23. August 2021
Der er ikke noget som en lækker nybagt gulerodskage. Her kan nogle af os faktisk fristes til at tænke, at det er et sundt valg, når det kommer til kage. Meeeeen den holder nok ikke i længden, en gulerodskage feder nø…
Sådan laver du den bedste pizzadej
Aftensmad • 21. June 2021
Leder du efter en pizza dej der er værdig nok til at kunne blive præsenteret for svigerfamilien på Jeres første møde? Så er du kommet til den rette blog. I dette indlæg vi jeg give dig mit bud på den perfekte pizzadej, d…
Dalgona iskaffe opskrift
Aftensmad • 22. February 2021
Dalgona iskaffe var meget populært i sommeren 2020 og er nok en iskaffe der er kommet for at blive. Med dens cremede og lækre kaffeskum og iskolde og forfriskende smag, var det måske sommerens mest hypede iskaffe - så he…
risengrød opskrift - Nem og lækker!
Aftensmad • 19. February 2021
Risengrød er en af de retter som vi danskere især sætter stor pris på at få når vi kommer tæt på julen.  For mange indebære risengrød godt med kanel sukker, en klat smør i midten af risengrøden og en hvidtøl til at…
greenie opskrift
Aftensmad • 15. February 2021
Hvad er en greenie for noget?  En greenie er en betegnelse for en grøn smoothie, hvor man måske har lidt mere vægt på at få grøntsager i, hvor en normal smoothie kan have tildens til at have fokus på bær eller frugt…
Forside Morgenmad Aftensmad Middags Frokost Desert