Bedste Pandekager Opskrift - Super Nemme

11. August 2021

Pandekager er nok en spise de fleste af os kan lide og vi er vokset op med at se Rasmus Klump spise dem i store stakke og drømt om en dag at kunne gøre det samme. 

Det kræver ikke meget at lave pandekager og det der tager længst tid i processen er at bage/stege dem på panden. 

Derfor anbefaler jeg at du har to pander til rådighed hvis du skal lave mange eller det skal gå stærkt. 

Pandekager bliver nemlig bedst ved at bage langsomt, da du får bobler eller små huller i dine pandekager ved at have for høj varme på panden. 

Hvis du får små huller i pandekagen vil eventuelt fyld du putter i pandekagerne flyde ud igennem. 

Opskrift:

Fremgangsmåde:

Start med at smelte smør på panden, ved svag varme, imens kan du samle de andre ingredienser. 

Kom først mel og salt i en skål, og tilføj så æg og mælk, vent med at piske i dejen til du har fået alt i skålen. 

Pisk forsigtigt til start og pisk mere til som dejen samler sig mere. På den måde undgår du nemmere klumper i din dej. 

Tilsæt til sidst det smeltede smør. Lad det dog køle lidt af hvis du har haft mere skrald på varmen. 

Hæld nu lidt af dejen på en middelvarm pande og lad pandekagen varme. Brug eventuelt et deciliter mål til at hælde op med, da en dl plejer at svare til en pandekage (afhænger dog af størrelsen på din stegepande).

Hvis din dej syder og bobler meget når du hælder dejen på, så er din pande for varm.

Dette tekstindhold er udviklet for avXperten. Vi vil derfor gerne anbefale dig at kigge på deres udvalge. Blandt andet kan du finde smarte gadgets som en kaffemaskiner med kværn

Billede Credits:Pixabay
Lækker Jordbærtærte Opskrift
Desert10. August 2021
Der findes jo ikke en kage der er mere lækker at få serveret om sommeren end en frisk sød jordbærtærte. Ingredienser Mørdej: 150g Hvedemel125g Smør1 Æggeblomme4 spsk. Flormelis Mazarin: 150g Sukker150g Marcipan&nbsp…
Hjemmelavede Kammerjunker opskrift - Nemt og enkelt
Desert24. June 2021
Hjemmelavet koldskål er en dejlig kølig delikatesse på en varm sommerdag, men hvis du vil tage det et skridt længere, så læs med lige her!Ingredienser til hjemmelavede kammerjunker(40 stk):25g fuldkornshvedemel100g hvede…
Den bedste opskrift på risalamande
Desert05. May 2021
Det er intet så lækkert og nostalgisk som en god omgang risalamande. Især i juletiden spiser vi den lækre dessert ofte og med stor fornøjelse. Det er en af de ting, der bare ikke må gå galt, hvorfor det er vigtigt at hav…
Opskrift: Pebernødder
Desert11. March 2021
Jeg tror, at vi er rigtig mange danskere, der er enige om, at det ikke bliver rigtig jul uden duften af hjemmebagte pebernødder i hjemmet. Der er ingen grund til at købe dem i butikken. De er nemlig langt bedre, når du s…
Brændte mandler opskrift
Desert10. February 2021
Hører brændte mandler sig egentlig kun julen til? Nej da.. Hvis du spørger mig er det noget man kan spise året rundt, ligesom risalamande, risengød og flæskesteg med hele molevitten. Men.. tilbage til mandlerne! Brændte…
Den bedste opskrift på kransekage
Desert08. February 2021
Kransekage er en sand klassiker i størstedelen af de danske hjem, og kun de færreste glæder sig ikke til at sætte tænderne i en lækker kransekage nytårsaften. Der er dog ikke nogen grund til at købe dem hos bageren, for …
Forside Morgenmad Aftensmad Middags Frokost Desert